Европскиот цевковод за малини за 2024–2025 година е под притисок од повторени студени бранови и доцни мразови - особено низ целиот Балкан и Централна/Источна Европа, од каде што потекнува голем дел од снабдувањето со замрзнати малини на континентот. Србија, светскиот лидер во приходите од извоз на замрзнати малини, влезе во 20-тиот...
Оваа зима во Европа беше една од најсуровите во последните години, особено силно погодувајќи ги одгледувачите на малини. Производството значително се намали, а складишните залихи низ целиот континент се на опасно ниско ниво. За увозниците, трговците на мало и производителите на храна...
Европскиот мраз не само што ја намали понудата на малини - туку го промени и однесувањето на потрошувачите. Со оглед на тоа што свежото овошје станува поскапо и ретко, купувачите сè повеќе се свртуваат кон алтернативи што можат да се складираат на полиците, како што е лиофилизираното сушено овошје. „Ричфилд Фуд“ е совршено позициониран да ја задоволи оваа побарувачка....
Ако водите продавница за слатки или грицки, постои една линија на производи што може да донесе повисоки маржи, подобар рок на траење и вирална популарност - лиофилизирани бомбони. И постои еден добавувач кој ви дава сè што ви е потребно за да ја лансирате или проширите таа линија на производи: Richfield Food...
Трендот на лиофилизирање на бомбони не се случи сама по себе - туку експлодираше. Она што започна како вирални TikTok-ови на бомбони во боја на виножито кои се дупчат во забавена снимка, сега стана малопродажна категорија вредна повеќе милиони долари. Како што сè повеќе продавачи на бомбони се тркаат да ја задоволат побарувачката, има едно име што се издвојува...
Не сите лиофилизирани бомбони се создадени еднакви - а во Richfield Food, секој производ е внимателно изработен одвнатре кон надвор. Повеќето добавувачи едноставно земаат претходно направени бомбони и ги испраќаат во машината за лиофилизирање. Richfield, од друга страна, ги гради своите производи од темел...
Бидејќи лиофилизираните бомбони експлодираат во популарност на платформи како TikTok, YouTube и Instagram, сè повеќе сопственици на продавници за слатки сакаат да се вклучат во акцијата. Но, пред да се фрлите во игра, клучно е да ги разберете и видовите лиофилизирани бомбони што се достапни и кои се добавувачите...
Со оглед на тоа што побарувачката на потрошувачите за нови, практични и долготрајни грицки расте глобално, „Ричфилд Фуд“ се издвојува како пионер во можноста за двојно сушење со замрзнување - опфаќајќи и кондиторски производи и сладолед на база на млечни производи. Сушењето со замрзнување, или лиофилизација, е високотехнолошки процес кој...
Секој одличен производ започнува со одлична приказна. А приказната за лиофилизираните бомбони и сладоледот на Ричфилд започнува таму каде што започнуваат сите соништа за бомбони - во детството. Започна со прашање: Што ако бомбоните и сладоледот не се стопат, не станат лепливи, а сепак имаат неверојатен вкус...