Во текот на изминатите две години, глобалниот пазар на малини доживеа еден од најострите ценовни скокови во историјата на овошјето. Комбинацијата од силен мраз во Европа, намалени приноси во Северна Америка и непредвидливи климатски модели во Азија постојано ги зголемуваа цените. Во 2023 година, просечната извозна цена на малините изнесуваше околу 4.500 долари за метрички тон, но до средината на 2024 година достигна речиси 6.000 долари за метрички тон - зголемување од повеќе од 30% за само една година.
Оваа ескалација длабоко ги погоди производителите, дистрибутерите, па дури и малопродажните брендови кои се потпираат на бобинки како клучна состојка за нивните производи. Недостатокот на снабдување и нестабилните трошоци го отежнаа планирањето или одржувањето на конзистентни цени кај крајните производи како што се смутија, јогурти, грицки и мешавини од замрзнато сушено овошје.
Тука се појавува „Ричфилд Фуд“ како сигурен снабдувач на решенија. Со повеќе од 20 години искуство во индустријата за сушење со замрзнување и над 60.000 квадратни метри производствен простор, „Ричфилд“ се позиционираше како глобален лидер во производството на овошје и бомбони со замрзнување. Нејзините капацитети вклучуваат 18 големи линии за сушење со замрзнување „Тојо Гикен“ и двојни производствени бази во Кина и Виетнам, обезбедувајќи стабилен, диверзифициран синџир на снабдување.
Лиофилдовите сушени малини се издвојуваат по својата крцкава текстура, интензивен вкус и долг рок на траење од над 24 месеци. Произведени во објекти од BRC со А-класа, сертифицирани од FDA и органски одобрени, овие производи задржуваат до 98% од хранливите материи на овошјето, а воедно се лесни за транспорт и складирање.
Покрај тоа, фабриката на Ричфилд во Виетнам ѝ дава предност во снабдувањето и производството на тропски производи.ФД овошјеиIQF овошјекако манго, ананас и банана — обезбедувајќи им на клиентите флексибилни алтернативи за да ги балансираат своите формулации и трошоци кога цените на бобинките растат глобално.
�� Глобален индекс на цени на малини (2023–2024)
| Година | Клучни региони за производство погодени | Просечна извозна цена (USD/MT) | Промена од година во година | Клучна причина |
| 2023 година | Полска, Србија, Чиле, Кина | 4.500 долари | — | Нормален принос, стабилна клима |
| Почетокот на 2024 година | Европа (мраз), Северна Америка (суша) | 5.300 долари | +18% | Штети од европски мраз, намалена жетва |
| Средината на 2024 година | Просек на глобалниот пазар | 6.000 долари | +33% | Недостаток на снабдување, високи логистички трошоци |
| Крајот на 2024 година (прогноза) | Глобално | 6.500+ долари | +8% (очекувано) | Продолжено влијание на времето, голема побарувачка |
Извори на податоци: ФАО, Извештај за европскиот пазар на бобинки за 2024 година, Перспективи за цените на овошјето од страна на Министерството за земјоделство на САД и трговски платформи во индустријата.
Ричфилд: Вашиот партнер за доследност и самодоверба
Додека цените на малините продолжуваат да растат глобално, вертикално интегрираниот модел на Ричфилд - комбинирајќи ја преработката на сурово овошје и технологијата за сушење со замрзнување - обезбедува неспоредлива ефикасност и конкурентност.
За разлика од многу добавувачи кои целосно зависат од извори на сурово овошје од трети страни, Ричфилд ги контролира и влезните податоци и процесот, обезбедувајќи им на партнерите стабилни цени, предвидлива испорака и супериорен квалитет на производот.
Во неизвесни времиња, Ричфилд не продава само лиофилизирани сушени малини - туку нуди сигурност, иновација и долгорочно партнерство. Без разлика дали сте сопственик на бренд, дистрибутер или купувач на состојки, изборот на Ричфилд значи обезбедување на вашиот синџир на снабдување и одржување на вашиот бизнис подготвен за иднината.
Време на објавување: 21 октомври 2025 година
