Шангај Ричфилд: Професионален партнер за решенија за лиофилизирано сушено овошје

Преглед на компанијата и основни можности

—

Потрошувачите ширум светот обрнуваат поголемо внимание на природните состојки, практичната исхрана, производите со чиста етикета и храната што одговара на современиот начин на живот. Оваа промена создаде силна побарувачка за лиофилизирано сушено овошје, кое го комбинира препознатливиот вкус и изглед на свежо овошје со практичноста на состојка што може да се употреби на полица. „Шангај Ричфилд Интернешнл Трејд Ко., Лтд.“ се фокусира на меѓународен развој и извоз на лиофилизирано сушени и дехидрирани прехранбени производи. Со поврзување на искусни производствени ресурси со одзивна извозна услуга, компанијата ги поддржува производителите на храна, брендовите со приватна етикета, дистрибутерите, трговците на мало и купувачите на состојки на широк спектар на пазари.

Ричфилдправи повеќе од обезбедување стандарден список на производи. Компанијата работи со клиентите за да разбере како ќе се користи овошјето, кои параметри за квалитет се најважни, каков формат на пакување е потребен и кои документи се потребни за целниот пазар. Овој практичен пристап базиран на проекти е особено вреден за клиентите кои развиваат нов производ или заменуваат постоечки добавувач. Од првото барање за примерок до конечната испорака, Ричфилд има за цел да го направи процесот на набавка појасен, побрз и посигурен.

Основната понуда на лиофилизирано сушено овошје на компанијата вклучува јагоди, малини, боровинки, јаболка, банана, манго, ананас, жолта праска, смоква и змејско овошје. Во зависност од природната структура на секое овошје и употребата на клиентот, производите може да се испорачуваат како цело овошје, парчиња, коцки, гранули, парчиња, трошки или прав. Оваа флексибилност им овозможува на клиентите да изберат формат кој добро функционира во производството, а исто така создава посакуван изглед и искуство при јадење на готовиот производ.

Покрај конвенционалното лиофилизирано сушено овошје, Ричфилд продолжува да развива диференцирани формати како што се топчиња од пире од јагоди, топчиња од пире од малина, коцки од пире од манго и лиофилизирано сушено овошје обложено со чоколадо. Овие производи се дизајнирани за клиенти кои сакаат да се движат подалеку од обичните парчиња овошје и да создадат попрепознатлив концепт. Форматите базирани на пире можат да понудат поголема конзистентност во формата и текстурата, додека производите обложени со чоколадо ја комбинираат киселоста на овошјето, природната боја и крцкавоста со раскошниот шарм на чоколадото.

Сушењето со замрзнување ја отстранува влагата од замрзнатото овошје под вакуум. Бидејќи процесот се одвива на ниска температура, може да се зачува голем дел од оригиналната боја, арома, вкус и клеточна структура на овошјето. Добиениот производ е лесен, порозен и обично крцкав. Во споредба со конвенционалното сушење со топол воздух, сушењето со замрзнување предизвикува помалку промени поврзани со топлината и создава производ кој брзо се рехидрира кога се додава во млеко, јогурт, вода или други влажни состојки.

Овие карактеристики го прават лиофилизираното сушено овошје погодно и како готова ужина и како индустриска состојка. Може да се користи во житарки за појадок, гранола, чоколадо, пекарски производи, млечни производи, сладолед, пијалоци, слатки, детски ужини и хранливи производи. Правот од овошје може да обезбеди вкус и боја низ целиот рецепт, додека поголемите парчиња создаваат видлив идентитет на овошјето и текстурен контраст. Ричфилд им помага на клиентите да ја изберат најсоодветната форма врз основа на условите за обработка, целната цена, големината на пакувањето и очекувањата на потрошувачите.

Меѓународните клиенти честопати бараат многу повеќе од понуда. Можеби ќе им требаат спецификации на производи, дијаграми на текот на процесот, изјави за алергени, декларации за ГМО, информации за исхраната, микробиолошки стандарди, податоци за остатоци од пестициди, тестирање на тешки метали, детали за пакувањето, информации за рокот на траење или сертификати поврзани со безбедноста на храната и усогласеноста со извозот. Ричфилд се координира со производствените тимови и сервисните партнери за да ја подготви потребната документација за преглед од страна на клиентите и одобрување на производот.

Компанијата, исто така, поддржува подготовка на примероци, курирска испорака, потврда на пакувањето, дискусии за етикетирање и планирање на комерцијално производство. За проекти со приватна етикета, Ричфилд може да работи со уметничките дела на клиентот, димензиите на пакувањето, целната големина на порција и конфигурацијата на кутијата. За индустриските корисници, компанијата може да разговара за пакување во големи количини, прифатливи опсези на големини, процент на прав, толеранција на кршење и други технички детали пред да започне производството.

Природните земјоделски производи можат да варираат од сезона до сезона. Поради оваа причина, успешнитезамрзнато сушено овошјеНабавката зависи од реални спецификации, јасна комуникација и добро управувани очекувања. Ричфилд работи на дефинирање на прифатливи стандарди пред производството на големо и на намалување на непотребните разлики помеѓу примероците и комерцијалните пратки. За клиентите со редовна годишна побарувачка, претходното планирање може да помогне и во подобрувањето на координацијата на суровините, распоредот на производството и стабилноста на снабдувањето.

Целта на Шангај Ричфилд е да стане сигурен долгорочен партнер, а не еднократен продавач. Компанијата комбинира разновидно портфолио на производи, флексибилни можности за развој, искуство со извоз и комуникација фокусирана на клиентите. Без разлика дали на купувачот му се потребни состојки за овошје на големо, малопродажна ужина, прилагоден формат на пире или целосно решение за приватна етикета, Ричфилд е подготвен да развие практичен предлог. Преку континуирано подобрување на производот и тесна соработка со клиентите, компанијата има за цел да донесе висококвалитетно замрзнато сушено овошје од Кина до повеќе брендови, производители и потрошувачи ширум светот.

Шангај Ричфилд Интернешнл Трејд Ко., ДОО |www.richfield-food.com