Соединетите држави забележаа експлозивен раст во бонбони сушени од замрзнувањеПазарот, управуван од трендовите на потрошувачи, вирусните содржини на социјалните медиуми и зголемената побарувачка за новости. Од скромните почетоци, бонбоните сушени од замрзнување се развиле во мејнстрим производ кој сега е обожавана од разновидна база на потрошувачи. Оваа промена на пазарот претставува и можност за брендови на бонбони и предизвик за добавувачите да ги исполнат новите барања за квалитет и разновидност.
1. Почетоците на бонбони исушени од замрзнување во САД
Технологијата за сушење замрзнување е со децении, првично користена во зачувувањето на храната за вселенско патување и воени апликации. Како и да е, до крајот на 2000-тите, бонбоните со замрзнување започнаа да се фаќаат како мејнстрим закуска. Процесот на бонбони за сушење на замрзнување вклучува отстранување на целата влага од бонбоните додека го задржува неговиот вкус и структура. Овој процес резултира во крцкава, крцкава текстура и поинтензивен профил на вкус во споредба со традиционалните бонбони. Леснотијата и задоволувачката криза станаа голем хит кај потрошувачите, особено во контекст на закуски што понудија ново, возбудливо искуство.
Со години, бонбоните со замрзнување на замрзнување во голема мерка беше лажен производ, достапен во избрани специјализирани продавници или преку високо ниво на мало. Како и да е, бидејќи платформите за социјални медиуми како TikTok и YouTube почнаа да растат во популарност, вирусните видеа што ги прикажуваат уникатните текстури и вкусови на бонбони сушени од замрзнување, го придвижуваа производот во мејнстримот.
2 Влијание на социјалните медиуми: Катализатор за раст
Во изминатите неколку години,бонбони сушени од замрзнувањеексплодирала во популарност во голема мерка заради социјалните медиуми. Платформите како TikTok и YouTube станаа моќни двигатели на трендовите, а бонбоните сушени од замрзнување не се исклучок. Вирусни видеа на кои се прикажани брендови со бонбони кои експериментираат со гуми од гума за џвакање, кисела бонбони од виножито и скитли помогнаа во градењето iosубопитност и возбуда околу оваа категорија.
Потрошувачите уживаа да ја гледаат трансформацијата на редовните бонбони во нешто сосема ново - честопати доживувајќи изненадување на крцкавата текстура, интензивните вкусови и новитетот на самиот производ. Бидејќи брендовите „Кенди“ почнаа да забележуваат, тие сфатија дека можат да исполнат појава на побарувачка за уникатни, возбудливи закуски што не само што беа забавни за јадење, туку и достојни за Инстаграм. Оваа промена во однесувањето на потрошувачите го направи пазарот на бонбони со замрзнување на замрзнување еден од најбрзорастечките сегменти во индустријата закуски.
3 Влијанието на Марс и другите големи брендови
Во 2024 година, Марс, еден од најголемите производители на бонбони на глобално ниво, воведе своја линија наСкитли од замрзнување, понатаму зацементирање на популарноста на производот и отворите за други компании за бонбони. Преминувањето на Марс во просторот исушен од замрзнување сигнализираше на индустријата дека ова не е повеќе лажен производ, туку растечки сегмент на пазарот во кој вреди да се инвестира.
Со големи брендови како Марс кои се приклучуваат на пазарот, конкуренцијата се загрева, а пејзажот се менува. За помалите компании или нови учесници, ова претставува единствен предизвик - застанувајќи на пазарот каде сега се вклучени големи играчи. Компаниите како Ричфилд Фуд, со над 20 години искуство во сушење замрзнување и производство на сурови бонбони, се добро позиционирани да го исполнат овој предизвик со тоа што нудат и премија производи сушени од замрзнување и сигурни, високо-ефикасни синџири на снабдување.
Заклучок
Пазарот за бонбони сушени во САД, претрпе значителна трансформација, развивајќи се од лажен производ во мејнстрим сензација. Социјалните медиуми играа клучна улога во поттикнувањето на овој пораст, а големите брендови како Марс помогнаа во зацврстувањето на долгорочната одржливост на категоријата. За брендовите за бонбони кои сакаат да успеат на овој пазар, неопходна е комбинацијата на квалитетно производство, иновативни производи и сигурни синџири на снабдување, а компаниите како Ричфилд Фуд нудат идеална платформа за раст.
Време на објавување: ноември-29-2024 година