Колињата се едни од најпопуларните бонбони во светот, познати по своите живописни бои и овошни вкусови. Со подемот назамрзнати бонбони како што сезамрзнување исушено виножито, замрзнување исушен црвизамрзне исушен гик, многу луѓе се прашуваат дали Skittles може да се подложи на процес на сушење со замрзнување - и ако е така, што се случува со нив? Одговорот е да, можешзамрзнување-сушени Skittles, а резултатот е трансформирана верзија на бонбоната која нуди сосема поинаква текстура и искуство.
Како работи сушењето со замрзнување
Пред да нурнете во она што се случува со Skittles, важно е да разберете како функционира сушењето со замрзнување. Сушењето со замрзнување е процес кој ја отстранува влагата од храната со нејзино замрзнување, а потоа со вакуум. Во текот на овој процес, водата во храната се сублимира, што значи дека оди директно од цврста (мраз) во гас (пареа) без да помине низ течната фаза. Овој процес ја остава храната сува, но ја задржува својата оригинална форма и вкус.
За бонбоните како Skittles, кои содржат влага во нивните центри за џвакање, сушењето со замрзнување има големо влијание. Тоа предизвикува бонбоната да се прошири и да стане кршлива, целосно трансформирајќи ја нејзината текстура.
Што се случува со скитлите кога се сушат на замрзнување?
Кога Skittles се сушат на замрзнување, тие претрпуваат драматична трансформација. Најзабележлива промена е во нивната текстура. Обичните Skittles имаат тврда надворешна обвивка со џвакачки, овошен центар. Меѓутоа, штом ќе се исуши на замрзнување, центарот за џвакање станува воздушен и крцкав, а надворешната обвивка се отвора. Резултатот е крцкава бонбона која го задржува целиот оригинален овошен вкус на Skittles, но е многу полесна и покрцкава.
Во текот на процесот на сушење со замрзнување, клавите се издуват, што ги прави да изгледаат поголеми и подраматично во споредба со нивната обична форма. Ова пуфкање се случува затоа што влагата во бонбоната се отстранува, предизвикувајќи структурата да се прошири додека воздухот го зазема неговото место. Оваа визуелна трансформација е дел од она што ги прави замрзнатите Skittles толку привлечни.
Зошто се популарни замрзнатото сушено шалче
Замрзнатите скитлови привлекоа големо внимание на платформите за социјални медиуми како TikTok и YouTube, каде што корисниците ги споделуваат своите реакции за првпат пробување на бонбоните. Комбинацијата на познати овошни вкусови со сосема нова текстура е возбудлива за многу љубители на бонбони. Процесот на сушење со замрзнување го интензивира вкусот на Skittles, правејќи го секој залак повкусен од обичната џвакачка верзија.
Дополнително, крцкавата текстура ги прави замрзнатото сушено скитл повеќе разноврсно. Тие може да се користат како прелив за сладолед, да се додадат во печива за забавен пресврт или едноставно да се јадат како лесна закуска. Уникатната текстура и вкус ги прават хит кај луѓето од сите возрасти.
Како да ги замрзнете-сушите шајбните дома
И покрај тоа што можете да купите замрзнување сушени шајки од специјализирани продавници, некои авантуристички поединци почнаа да ги сушат со замрзнување дома со помош на домашни машини за сушење. Овие машини работат на тој начин што ги замрзнуваат бонбоните и потоа нанесуваат вакуум за да се отстрани влагата. Иако се работи за инвестиција, домашната машина за сушење со замрзнување ви овозможува да експериментирате со различни видови бонбони и да создадете ваши слатки сушени со замрзнување.
Заклучок
Да, можете да ги замрзнете Skittles, а резултатот е прекрасна, крцкава верзија на саканата бонбона која го задржува целиот свој овошен вкус.Сушени замрзнати Skittlesстанаа популарни поради нивната воздушна, крцкава текстура и смелиот вкус, што ги прави омилени меѓу љубителите на слатки. Без разлика дали ќе ги купите претходно направени или ќе се обидете да ги сушите со замрзнување дома, замрзнатите Skittles нудат забавен и уникатен начин да уживате во ова класично уживање.
Време на објавување: 25-септември 2024 година