Фокус на деловната стратегија – „Зошто лиофилизираното чоколадо од Дубаи е најпаметната експанзија на Ричфилд досега“

Глобалната индустрија за слатки влегува во нова фаза - фаза каде што вкусот се среќава со функционалноста, а рокот на траење се среќава со луксузот. На чело на оваа еволуција е „Ричфилд Фуд“, глобалната сила во производството на лиофилизирано сушени слатки. Нивната најнова иновација - лиофилизирано сушено чоколадо од Дубаи - не е само лансирање на производ. Тоа е стратешки потег за барање лидерство во премиум ниша која добива на интензитет низ континентите.

Дубаи чоколадоотсекогаш се издвојувал. Познат по своите егзотични ароми, живописна презентација и декадентно искуство, им се допаѓа на потрошувачите кои копнеат по луксуз во мали залаци. Но, Ричфилд го направи она што малкумина го сметаа за можно: го адаптираа ова уживање во формат на замрзнато сушење, комбинирајќи врвен вкус со практични придобивки како што се долг рок на траење, лесна испорака и без ладење.

Стратешки, тоа е брилијантен потег. Додека многу компании за грицки се борат со лесно расипливата природа на чоколадото, Ричфилд - благодарение на своите 18 линии за сушење со замрзнување Тојо Гикен и интегрираното производство на сурови бонбони - совлада начин да ја зачува душата на чоколадото, а воедно да го надгради неговиот формат. Сега, чоколадото од Дубаи може да достигне глобална е-трговија, пазари со топла клима и малопродажба во патувања како никогаш досега.